Ovos Mexidos Cremosos em 5 Minutos

Um clássico irresistível do café da manhã e perfeito também para o lanche da tarde. Feitos com ovos caipiras Boa Ventura, os ovos mexidos ganham uma cremosidade especial e um sabor autêntico que só a criação natural pode oferecer.

Ingredientes:

• 4 ovos caipiras Boa Ventura

• 1 colher de sopa de manteiga

• 2 colheres de sopa de creme de leite fresco

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Bata os ovos com o creme de leite até ficarem homogêneos.

2. Derreta a manteiga em fogo baixo.

3. Despeje os ovos e mexa suavemente até obter uma textura cremosa.

4. Retire do fogo ainda levemente úmido (eles continuarão cozinhando no calor residual).

Dica Boa Ventura: sirva sobre torradas de pão artesanal ou baguete crocante.